안녕하신지요
오늘은 전주 신시가지에서
광주에서 올라온 친구랑 같이
삼겹살을 먹었습니다
진짜 진짜 맛있는 고기 먹고 싶었는데
광주에서도 있다는 진짜무쇠삼겹!
전주 신시가지 고기집중에서도
맛있다고 해서 가봤습니다.
영업시간 : 17:00-03:00
라스트 오더 : 02:00
주차 : 비보이 광장 쪽 가능
문의 : 0507-1424-2003
무쇠팬으로 삼겹살을 구우면 맛있는 이유?
요리의 맛을 좌우하는것은 바로 화력!
고온으로 단기간에 조리를 할 경우 고기는 겉바속촉으로 육즙이 보존된체 구워진다
그래서 일반적인 가정 후라이팬으로 고기를 굽는거랑은 차원이 다르다는 사실
이날 좀 더웠는데
에어컨 안 켜줘서 좀 아쉬웠습니다ㅠ
그냥무쇠삼겹도 아닌
전주 신시가지 고기집 진짜무쇠삼겹!!
자리에 앉자마자
기본 세팅을 바로 해줍니다
저희는 남자 둘이 가서
대짜리 하나 시켰습니다
너무너무 배고팠거든요 ㅋㅋ
곁들임으로
우렁 된장 술밥 6,000원
주문 완료!
메뉴도 진짜 빠르게 나옵니다
메뉴가 간단해서
기다릴 필요가 없어요
캬.. 소리가 안 들려도
소리가 들리는 느낌?
고기도 직접 구워주셔서
편합니다
다 익으면 두부, 마늘, 김치까지!
구워주십니다
진짜 삼겹살 기름에
김치 구워 먹는 건
국룰..
비주얼 보세요
지금도 쓰면서 군침 싸악
김치에도 싸먹고
파채에도 싸먹고
깻잎에도 싸먹고
마 다 묵으따
솔직히 술밥은
한술 뜨고 말았고
냉면이 진짜
맛있었어요
새콤하니
비냉도 맛있을 거야 분명..
앞에 사탕도 있고 저건
머리끈인가..?
그냥 하나 가져갔습니다 ㅎ
전주 신시가지 고기집중에
삼겹살 구워주는데 가
편하더라고요..
구워주기까지 하는데
맛있어버리면..
또 갈 거야!
전주 신시가지 고기집 맛집
추천 츄베릅!
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