전주신시가지고기집1 전주 신시가지 고깃집 ‘진짜무쇠삼겹’ 안녕하신지요 오늘은 전주 신시가지에서 광주에서 올라온 친구랑 같이 삼겹살을 먹었습니다 진짜 진짜 맛있는 고기 먹고 싶었는데 광주에서도 있다는 진짜무쇠삼겹! 전주 신시가지 고기집중에서도 맛있다고 해서 가봤습니다. 영업시간 : 17:00-03:00 라스트 오더 : 02:00 주차 : 비보이 광장 쪽 가능 문의 : 0507-1424-2003 네이버 지도 진짜무쇠삼겹 전주점 map.naver.com 무쇠팬으로 삼겹살을 구우면 맛있는 이유? 요리의 맛을 좌우하는것은 바로 화력! 고온으로 단기간에 조리를 할 경우 고기는 겉바속촉으로 육즙이 보존된체 구워진다 그래서 일반적인 가정 후라이팬으로 고기를 굽는거랑은 차원이 다르다는 사실 이날 좀 더웠는데 에어컨 안 켜줘서 좀 아쉬웠습니다ㅠ 그냥무쇠삼겹도 아닌 전주 신시.. 2023. 10. 13. 이전 1 다음
