안녕하세요
오늘은 평화동 맛집 소개 드갑니다
휘리릭
평화동에선 나름 유명한 맛집이죠
‘이지비야’
청국장이랑 돼지 막창구이가 맛있는 집으로
소문난 집이죠
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이지비야
map.naver.com
영업시간 : 안 적혀 있는데 12시-1시꺼지였던걸로
기억해요!
전화번호 : 063-236-0249
살짝 동네 돌아다니다 보면
어르신들이 쇠주에 세월을 한잔 하고 있을 법한
노포 느낌이 물신 납니다
추가반찬은 셀프~ (암요암요)
막창구이가 유명하니까 막창 시켜주고
항정 치맛살도 주문해 줬습니다
요래 주문했는데
요래 나왔거든요
어 일단 때깔이 죽여줍니다!
막창이 큼직큼직한게 식감이 살아 있을거 같습니다
[맛을 더해주는 1분 상식]
치미살이란?
소의 뒷다리 부위에 인접해 있는 복부 뒤쪽 부분을 말하는데요.
이러한 치마살은 고기의 모양이 주름치마처럼 생겼다고 해서 붙여진 이름
항정살이란?
돼지 목덜미살을 의미!
항정살은 돼지의 목에서 어깨까지 연결되는 목덜미살로 돼지 한 마리에서 200∼400g 정도 나온다.
모서리살, 치마살, 안살, 천겹살 등으로도 불린다
치이ㅣㅣㅣㅣ입으로 소리 내줄게요
일단 여기 한 명당 깻잎을
마트에서 파는 990원 묶음처럼
주십니다 ㅋㅋ
아낌없이 주는 깻잎
향도 좋고 저는 깻잎 러버라
좋습니다 ~
부추도 구워주고 지글지글
앗 더 위글위글
그리고 이제 청국장이 나왔는데
일단 냄새 합격
여기가 청국장이 진ㅁ자 맛있기로
유명한데
저의 깐깐한 입맛에는
쏘 평범 조금 더 진했으면 좋겠다?
그래도 맛있었습니다!!
맛깔나게 구워졌으니까
깻잎에 싸 먹어야겠죠
오우 좀 맛있습니다
일단 항정치맛살이 더 맛있는 건 땡큐고
저는 돼지막창 겉은 바삭 속은 촉촉
한 식감 좋아해서 개인적으로는
맛있게 먹었습니다
약간의 호불호가 갈릴 수 있다~
막창이 몸에 좋대요
암튼 그렇대요
다이어트 피부미용
골다공증 골연화증
안 먹을 이유가 없다~
이 말이야!
휴 암튼 맛있게 먹었네요 ㅎ
전주 평화동 ‘이지비야’ 솔직후기
1. 돼지 막창구이가 꽤 맛있었다(호불호 좀 있음)
2. 청국장 쏘 평범하지만 막창이랑 깻잎이랑 싸 먹을 때
한 수저 떠서 같이 곁들여 먹으면 엄청 맛있다( 이 맛 때문에 오는 듯)
3. 깻잎을 하도 많이 먹어서 다음날까지
향이 날 수도 있다
4. 다른 메뉴도 먹어보고 싶다
5. 청국장 땡긴다
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